山东嘉信工业装备有限公司提供全自动真空膨化机制造商-山东嘉信。
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我国果蔬脆片生产工艺特点及发展现状:
果蔬脆片生产技术于上世纪80年代初期起源于台湾,是以新鲜水果或蔬菜为原料采用真空油炸或非油炸工艺生产的休闲食品,原料来源较为广泛,果蔬真空膨化机,如苹果、梨、马铃薯、红薯、胡萝卜、香蕉、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、桃、枣、枸杞等等。经过20余年的发展,已经形成了两大工艺技术体系即真空油炸工艺技术和非油炸工艺技术。非油炸工艺技术又包括冻干技术、真空干燥、微波干燥、压差膨化、微波一压差膨化等。果蔬真空膨化机果蔬真空膨化机厂家
真空膨化机
生产膨化果蔬脆片的原料来源非常广泛,果品如苹果、柑橘、桑葚、枸杞、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、草莓、桃、杏、枣等,蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芹菜、黄瓜、甘蓝、辣椒、芸豆、西红柿、菠菜、食用菌、大蒜等。研究和推广新型果蔬变温压差膨化干燥技术,将进一步丰富果蔬加工产品种类,增加产品附加值,提高行业出口创汇能力,果蔬脆膨化设备型号,进一步促进果蔬干燥行业又好又快发展。
真空膨化机
桑葚脆粒真空膨化机
桑葚这种水果属于季节性的水果,受时间、季节---。采用真空膨化机进行膨化后恩能保留桑葚果实的酥脆、水分含量适中,干燥度适中,产品不需要油炸,大蒜反压差真空膨化机销售价,只是在真空状态下利用变温压差将实物本身的果蔬成分激发出来, 口感香、甜、酥、脆,口味绵长 。真空膨化后的桑葚可以真空包装后直接食用,还可以制作成果粉,总之产品的营养价值、市场价值---。
真空膨化机
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