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猕猴桃脆真空闪蒸机
山东嘉信工业装备有限公司研制的新型果蔬脆片真空膨化机,主要针对于各类水果、蔬菜做成非油炸的果蔬脆片。主要做的品种有苹果脆片、草莓脆片、黄金梨脆片、冬枣脆片、枸杞脆、大枣脆、芒果脆、胡萝卜脆、菠萝蜜脆等。
该技术做出的产品天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养、方便食品调料或原料。
该机型号很多,猕猴桃脆真空闪蒸机,可以根据用于产量、工艺、技术要求进行定做。
?果蔬膨化机的特点
本产品适用于水果、蔬菜,果片、鱼片、海参、药材等产品的低温,---产品干燥后的原色和纤维结构不被破坏,从而---产品的营养元素流失少,猕猴桃脆真空闪蒸机厂家,---产品的---品质。本产品采用sus304不锈钢,锅体和封头带保温层,锅门采用法兰式转动门充气密封圈密封并有安全装置防止密封圈泄气,设备采用不锈钢气动角座阀门控制加热和降温,有温控仪显示和调节温度,有时间控制系统控制和调节抽空工作时间,整个加工流程程结束报警器报警提示人工进入下一步操作。
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果蔬脆片变温压差膨化生产线设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5~10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为15%~35%(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内,猕猴桃脆真空闪蒸机多少钱,并通过空气压缩机对膨化罐进行加压,另外,通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发,罐内压力从常压上升至一定压力时,物料也升温至一定温度,产品处于高温受热状态,随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀,由于膨化罐内瞬间,使物料内部水分瞬间蒸发,导致果蔬组织迅速膨胀,形成均匀的蜂窝状结构。
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