菠萝蜜真空油炸设备- 嘉信工业装备-菠萝蜜真空油炸设备厂家

黄秋葵营养价值丰富，作为一种新型的保健蔬菜在我国部分省市已形成规模化栽培，真空油炸机多少钱，但因其富含黏液不便于鲜食和不耐储运等特点制约了其产业发展。研究发现，真空低温油炸工艺能---地克服黄秋葵的缺点。本研究通过单因素分析和正交试验的优化，确定了黄秋葵低温油炸工艺条件为漂烫温度98 ℃、漂烫时间1 min、油炸温度90℃、油炸时间170 min。按此条件生产的黄秋葵色泽自然、口感松脆，产品理化和卫生指标符合食品卫生标准，用铝塑包装充氮后常温下保质期可达12个月。

油炸的工作模式设计：

1、循环过滤装置：在油水分离油炸机的基础上改良而成，食用油里面漂浮，菠萝蜜真空油炸设备价格，悬浮，沉底的油渣通过高温循环泵一起收集到真空过滤罐中，菠萝蜜真空油炸设备，可以实现边循环，边过滤，边油炸。从---上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题，。

2、设计燃气加热和电加热两种加热方式，在不同条件下选择不同的加热方式，使用更方便。

3、---设计的筛网容器通过调速电机带动可自动旋转，无需人工翻拌油炸物料，可自动正传、反转，使物料在油炸过程中翻拌更均匀。

4、省炸油，的构造比普通油炸机容油量减少1/3，而且便于清洗，豆干vf真空油炸机价格，菠萝蜜真空油炸设备多少钱，节省---的劳动强度。

5、温控仪：温控仪显示温度，油温控制更。

6、本机装有自动温控装置，油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的---化和酸化。机械配置和控制，能始终保持---的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品稳定，色、香、味统一。vf真空油炸机