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一般来说，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不腻。

在传统油炸工艺中，已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制，但脆片收缩、表面起泡等现象却未能---地解决，影响了产品的感官。这是由于在真空油炸过程中，真空低温油炸机，果蔬组织细胞中的水份剧烈汽化，菠萝真空油炸机厂家，造成细胞组织，铜陵菠萝真空油炸机，因而---影响了产品的组织形态。

现在，我们在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺，---地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理，结合两者优点，提高了产品。

真空油炸机全自动连续薄脆油炸机简介：

采用双网带输送食品，上下网带可变速调整，自动提升系统，方便了工人清理机体内卫生，真空油炸机多少钱，恒温连续生产---了所炸食品温度和时间一致，自动排烟系统，---工人有一个---的工作环境。

设备构造

基本结构：油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统

加热系统：电加热管、天燃气、液化气

网带输送系统：变频调速，真空油炸机供应商，可定量、定时输送

自动过滤系统：动态循环系统