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果蔬脆片的市场需求 香脆食品是休闲食品中的一个大类,目前,市场上的香脆食品业主要是高温油炸薯片和谷物膨化类食品的天下。但由于竞争格局的不断变化,以及消费者对于食品健康的关注度提升,更营养的果蔬脆片将是香脆食品中一个极有发展前途的行业。
香脆食品因其口感爽脆、香味重、感强,极受消费者喜爱。以薯片为例,百事食品公司的乐事薯片仅在上海年销售量就超过2000吨,而品客薯片在我国每年也能卖出5000-8000吨。但是由于产品---的同质化,市场竞争也异常激烈,低温真空油炸机,价格战此起彼伏。两年前180克纸桶装品客薯片还能卖到15元左右,现在已经降到10元左右。高温油炸和膨化食品的产品同质化和利润下降问题,贵州紫薯条真空油炸设备,难免导致消费者和经销商选择香脆食品中的差异化产品,这就给果蔬脆片提供了市场机会。
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2.辅助设备有:空气压缩机(0.25立方米),真空泵,干果真空油炸机报价,冷却塔,储水池,紫薯条真空油炸设备,真空油炸机,锅炉及管道(如是蒸汽加热方式可配备蒸汽发生器)
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真空油炸机真空油炸机生产制造果蔬脆片的优点:果蔬脆片是国际性上近些年新盛行的一种高新科技食品,因为---温下实际操作能地储存食品的色、香、味。使蔬菜水果的天然色素和清香化学物质的损害可降低到很低的水平,c能维持90%左右,因而---温真空煎炸标准下营养价值成分损害少,并维持原来颜色,使人返璞归真的觉得,并且,此类食品复水性很强,在开水中侵泡多少种,就能复原为生鲜,切合了国际性食品化、营养化、口味化和便捷化的发展趋势,因而,紫薯条真空油炸设备厂家,红薯条真空油炸机,在方便食品,迅速食品层面可替代真空冷冻干燥脱水食品,因为它的立即服用的口味和调料好于真空冷冻干燥脱水食品,因此它可以作为既食的休闲零食,露营中式快餐,酒佐,美式早餐的添加剂,果沙拉配品等。
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