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秋葵低温真空油炸机
秋葵不锈钢真空油炸机 的特殊优点 门高降低，秋葵低温真空油炸机，方便操作，人性化。 蒸汽电磁阀已经更新到第3代，温控效果稳定，可在工作过程中维修更换。真空泵组由我公司提出要求，由厂家组配达到效果的同时可减少噪音、降低能耗。在锅中不排油的同时可将管路中的油全部抽入锅中，管路不存油可防止冬天油在管路中凝结给生产带来不便。 有油水分离器，冷凝水---无油，油可被回收利用，还可防止油在冷凝器中凝结阻塞冷凝器。 降低设备的整体高度，架子采用结构和力学性能---的槽钢，脱油过程更稳固。热交换器加大换热面积，油更容易被加热。反应釜增加装饰护板，美观的同时更方便收拾卫生。结构紧凑，占地面积少。真空油炸工艺流程：
原料***筛选***清洗***切片（切段）***杀青（护色）***沥水***冷冻***解冻***浸渍（真空浸渍）***清洗***沥水***真空油炸***真空脱油***调味***产品包装***入库。
真空低温油炸适用的食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等
秋葵低温真空油炸机
真空油炸机的主要技术参数：
具体参数
参数
型号
vf1501
处理能力（原料kg/次）
200-240
处理时间（min/次）
约45-60
---真空度（mpa）
-0.1
油温（℃）
80-100
加热源
加热源
蒸汽
蒸汽耗量（kg/h）
250
蒸汽压力（mpa）
0.0-0.4
主要加热方式
油泵外循环
脱油转数n/min
0-400
冷却水量（t/h）
40
电源
电制
3n-380v/220v
总功率（kw）
33kw
组成部分： 连续进料系统和真空排放锁；
真空系统：带有真空泵，空气过滤器，冷凝器，秋葵低温真空油炸机多少钱，除油器，冷凝水收集箱；
排料锁； 油循环系统：油泵，热交换器，秋葵低温真空油炸机报价，自动滤油机； 照明检查窗； 自动油位控制； 清洁---制度； 温度和压力控制； 产品进料、油炸机操作和清洁系统的plc控制操作； 输送机提升机； 不锈钢结构； 连续式自动离心脱油；
优势：
油组件内部保持真空；
在正常---压力的以下运行，因此水分在较低的温度下沸腾；
由土豆、苹果、山药和其他高糖产品制成的油炸小吃，没有褐变；
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