山东嘉信工业装备-薯条低温真空油炸机报价

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    2022-6-26

张经理
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果蔬脆片的市场需求      香脆食品是休闲食品中的一个大类,目前,市场上的香脆食品业主要是高温油炸薯片和谷物膨化类食品的天下。但由于竞争格局的不断变化,以及消费者对于食品健康的关注度提升,更营养的果蔬脆片将是香脆食品中一个极有发展前途的行业。

     香脆食品因其口感爽脆、香味重、感强,极受消费者喜爱。以薯片为例,百事食品公司的乐事薯片仅在上海年销售量就超过2000吨,而品客薯片在我国每年也能卖出5000-8000吨。但是由于产品---的同质化,市场竞争也异常激烈,低温真空油炸机,价格战此起彼伏。两年前180克纸桶装品客薯片还能卖到15元左右,现在已经降到10元左右。高温油炸和膨化食品的产品同质化和利润下降问题,难免导致消费者和经销商选择香脆食品中的差异化产品,这就给果蔬脆片提供了市场机会。














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真空油炸机加工食品类型:水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

干果类:大枣、花生等;

水产品及畜禽肉类等。

上下两个罐,真空油炸机价格,脱油时---无回油,使含油、含水率---。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,秋葵真空油炸机供应商,以油作为传热媒介,真空油炸机,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

●自动控制温度,无过热、无过压,---产品和安全生产。

●该机采用不锈刚材料制成,具有工效快、性能稳定、安装使用方便等特点。


















从国际市场的情况看来,由于健康方面的原因,高温油炸和膨化食品已渐渐受到消费者的排斥。美英等国---更是明确加强对薯片等食品的广告控制。在英国,这类食品的销售总量已从2002年的306,薯条低温真空油炸机,000吨下降到2005年的268,000吨,取而代之的主要是具有健康、营养概念的果蔬脆片、坚果等。在日韩市场上,果蔬脆片的销售也非常,韩国乐天牌脆片的年销量能就达到4-6亿元,远---过乐事等薯片。

     业内人士分析,薯条低温真空油炸机,果蔬脆片---的原因有三个,薯条低温真空油炸机多少钱,果蔬脆真空油炸机,首先是能保持原料本身的形态和营养成分,更健康;其次是味道丝毫---色于薯片等膨化食品;更重要的是果蔬脆片种类更多样化,薯条低温真空油炸机厂家,蔬菜类的土豆、红薯、胡萝卜、青、洋葱、香菇、甜椒、南瓜,和水果类的苹果、香蕉、菠萝、木瓜、凤梨、桃子等都可以用作原料,能够满足消费者求新求变的消费心理。














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