红薯条真空油炸机生产线-山东嘉信公司_潍坊食品、饮料加工设备

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红薯条真空油炸机生产线

真空油炸机的特点：

1、、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，---产品和安全生产;

2、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;

3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;

4、该机采用不锈刚材料制成，具有工效快、性能稳定、安装使用方便等特点。

优点：保色保香降低油脂劣变程度。

真空油炸机

真空油炸食品的优点 : 温度低、营养成分损失小。一般常压深层油炸的油温在160℃以上，红薯条真空油炸机生产线厂家，有的---230℃以上，这样高的的温度对食品中的一些营养成分具有一定的破坏作用。但真空油炸的油温只有100℃左右，因此，红薯条真空油炸机生产线，食品中内外层营养成分损失小，食品的有效成分得到了较好的保留，---适宜于热敏性营养成分的食品油炸。

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真空低温油炸机在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，红薯条真空油炸机生产线价格，使组织形成疏松多孔的结构；

自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，---产品和安全生产；

脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；

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