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连续式真空油炸机
组成部分: 连续进料系统和真空排放锁;
真空系统:带有真空泵,空气过滤器,冷凝器,除油器,香蕉脆真空油炸设备价格,冷凝水收集箱;
排料锁; 油循环系统:油泵,热交换器,自动滤油机; 照明检查窗; 自动油位控制; 清洁---制度; 温度和压力控制; 产品进料、油炸机操作和清洁系统的plc控制操作; 输送机提升机; 不锈钢结构; 连续式自动离心脱油;
优势:
油组件内部保持真空;
在正常---压力的以下运行,因此水分在较低的温度下沸腾;
由土豆、苹果、山药和其他高糖产品制成的油炸小吃,没有褐变;
真空油炸机
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真空低温油炸机设备配置真空油炸机的组成系统:真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。
1、真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空,香蕉脆真空油炸设备,真空低温油炸机生产厂家,在油炸过程中保持高的真空度。
2、油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。
3、液压系统由液压站、液压缸等组成,真空低温油炸机视频,香蕉脆真空油炸设备报价,用于手动货篮升降和自动油炸过程。
4、电控系统采用国际---plc、触摸屏和低压电器组成,用于系统保护和自动控制。
5、脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油,以降低油炸食品的含油率
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